Gastronomía en Can Bordoy

Comience su día con nuestra exquisita experiencia de desayuno, que incluye un cuidado bufé y servicio a la carta de 8:00 a 11:30 h, en nuestro soleado jardín o en la elegante comodidad de su suite. Pero la indulgencia no termina ahí: nuestra carta completa de desayunos estará disponible todo el día, hasta las 23:00 h, para que pueda disfrutar de panes artesanales recién horneados, huevos ecológicos preparados a su gusto, esponjosas tortitas, tostadas de aguacate y especialidades mallorquinas tradicionales cuando le apetezca. Ya sea porque se ha levantado tarde y quiere desayunar a mediodía, porque le apetece comida reconfortante por la tarde o porque le apetecen unos huevos benedictinos como capricho nocturno, nuestro servicio de desayuno todo el día se asegura de que sus antojos se satisfagan a cualquier hora con la misma impecable atención y cálida hospitalidad.

Nuestro elegante bar es un refugio íntimo en el que se puede disfrutar de aperitivos vespertinos, cócteles nocturnos o copas bajo las estrellas. Nuestros expertos mixólogos elaboran cócteles de autor con destilados premium, ingredientes botánicos frescos de nuestro huerto y técnicas creativas que rinden homenaje tanto a las tradiciones clásicas como a la innovación contemporánea. Disfrute de una amplia selección de vinos selectos, champán, destilados añejos y cervezas artesanales, o pida una creación personalizada a su gusto. Relájese en nuestros interiores adornados con terciopelo y rodeados de encanto antiguo, descanse junto a la piscina climatizada o desconecte en nuestra azotea panorámica con vistas a la catedral. En cualquier caso, el bar de Can Bordoy proporciona el telón de fondo perfecto para encuentros refinados y para la contemplación tranquila.

Experimente el máximo lujo con una cocina excepcional servida directamente en la privacidad y comodidad de su suite. Nuestro servicio de habitaciones le trae las innovadoras creaciones plant-forward de Botànic y los favoritos internacionales a su puerta, bellamente presentados y servidos a la hora que prefiera. Desde íntimos desayunos en la cama hasta cenas románticas a la luz de las velas para dos, comida reconfortante nocturna después de explorar la vida nocturna de Palma o almuerzos informales en su terraza privada, cada plato se prepara con el mismo esmero y creatividad que nuestras propuestas del restaurante. Nuestro discreto y atento servicio se asegura de que su comida se sirva exactamente como desee, con un elegante montaje de mesa, maridajes de vinos y detalles especiales que transforman la experiencia de cenar en su suite en una celebración privada e inolvidable.