Botànic
IM CAN BORDOY
Kochkunst, die nährt, in einem privaten Garten inmitten von Palmas Altstadt.
Can Bordoy - Grand House & Garden

Wenn Kochkunst und gesundes Essen eine Symbiose bilden

Willkommen im Botànic, dem kulinarischen Herzen des Can Bordoy Grand House & Garden. Das Restaurant verkörpert die Leidenschaft seines Chefkochs Andrés Benitez für die gesunde Küche. Es serviert „Kochkunst, die nährt“.
In unserem Restaurant sind wir davon überzeugt, dass wir aus jedem Essen, einen positiven Nährwert ziehen sollten. Nicht nur vergänglicher Genuss, sondern auch Gesundheit, Erfüllung und Freude. Schließlich sind unsere glücklichsten Erinnerungen die, die wir zu Tisch teilen. Essen ist die Zutat, die uns mit unseren Liebsten verbindet und gleichzeitig die wahren Momente des Lebens speist. Gut zu essen bedeutet, sich selbst zu respektieren, insbesondere wenn es an einem inspirierenden Ort geschieht. Essen für die Seele, so verstehen wir die Küche im Botànic Restaurant in Palma.
Can Bordoy - Grand House & Garden

Breakfast

Den ganzen Tag über
Das etwas andere Hotelfrühstück. Glutenfrei, ohne Zuckerzusätze. Energie-Bowls, Honigwaben, Haferflocken, Chiasamen, gesunde Milchshakes und alle Arten von Eiern werden jeden Morgen mit natürlichen, frischen Zutaten serviert, damit Sie gesund und kraftvoll in den Tag starten können.

Bistro

Den ganzen Tag über
Genießen Sie unser Ganztagsmenü in jedem Moment des Tages: gesunde Bowls, Eier genau so, wie Sie sie wollen, „Combos“ (gesunde Neuerfindungen unserer besten Combo-Gerichte), leckere Käse- und Wurstplatten… Unsere Küche steht jederzeit für Sie bereit, denn wir wissen, dass sich Ihr Appetit nicht an Zeitpläne hält.

Sonntagstischbrunch

Den ganzen Tag über
Ein köstliches Mittagessen mit sanfter Live-Pianomusik, umgeben von dem natürlichen Szenario, das unser geheimer Garten im Herzen von Palma bildet. Verfügbar ab September 2019.

A la carte-Events

Ihr privater Augenblick
Stets zu Ihren Diensten. Das ist unsere Hauptaufgabe und unsere oberste Maxime, die sich inzwischen zu unserer unverwechselbaren Handschrift und einem Siegel der Gastfreundschaft entwickelt hat. Ein Konzept, das wir bei allen à la carte-Events, die wir speziell für Sie organisieren, stets präsent haben. Unsere Familie ist für Sie da, um Ihre Träume zu verwirklichen. Wenden Sie sich ganz einfach an uns, um weitere Informationen zu erhalten.

Weinkarte

Unsere Auswahl
Ein Menü speziell für Weinliebhaber, das dank der Erfahrung unseres Sommeliers mit Liebe zusammengestellt wurde und bei dem jede Flasche eine fantastische Geschichte zu erzählen hat.

Botánic DELIVERY

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