El secreto de la langosta

En la humildad de una simple cebolla se esconde un sabor soberbio. En ella, se sirve un guiso que se ha cocido a fuego lento. Con la carne fina de la tersa langosta cuyo delicado sabor se intensifica con el sabor naranja de una de esas salsas preparadas como en los hogares de hace tiempo.

Esta langosta de caldereta encebollada forma parte del Menú Celebración Especial que sólo esta disponible hasta el 27 de Julio de 2019.

Andrés Benítez, rinde homenaje, a sus comensales con este menú degustación especial y despide la temporada gastronómica de noche hasta septiembre. Botànic Restaurant florece de nuevo en septiembre con una propuesta única y personalizada que nuestro equipo está preparando con mucho cariño. Mientras tanto, puedes seguir disfrutando de nuestra cocina en el jardín-Bistro de Can Bordoy.

Consúltalo aquí y reserva hoy mismo tu mesa.

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